La Biodynamie France Demeter
L’agriculture biodynamique est un mode d’agriculture biologique qui considère que des aliments de qualité ne peuvent être produits que sur une terre en pleine santé.
L’utilisation massive de produits chimiques en agriculture pendant plusieurs décennies a appauvri la qualité des sols et des plantes.
En favorisant une plus grande biodiversité des sols et en renforçant la santé des plantes, la biodynamie est une agriculture durable par excellence.
C’est une agriculture au plus prés des éléments et bien loin de ce que considère quelques-un d’une agriculture hurluberlus ou “magiciens”. C’est toujours pareil, quand on ne connait pas, certains s’imaginent des tas de choses!!!
Plusieurs études mettent en évidence les effets positifs de la biodynamie, notamment celle réalisée sur plus de 20 ans par le FIBL, centre de recherche de référence en Europe.
Le label Demeter est la certification de l’agriculture en biodynamie.